Hygiene in Großküchen

Hygiene in Großküchen : Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Reiche, Th (Biên tập viên), Wutz, K. (Biên tập viên), Braun, R. (Người cộng sự), Mayer, J. (Người cộng sự)
Định dạng: Tài liệu tham khảo
Ngôn ngữ:German
Được phát hành: Hamburg : Behr
Loạt:Praxishandbuch GV
Miêu tả
Mô tả sách:Ab 5. EL 2 Ordner, ab 53. EL 3 Oedner.
bis einschließlich 87. EL 01/2021, abbestellt
Mô tả vật lý:Loseblattausgabe + 1 CD-ROM
số ISBN:3-89947-051-6
Số hiệu:Wi 459 Hyg MAGAZIN

Những quyển sách tương tự