Hygiene in Großküchen : Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Reiche, Th (HerausgeberIn), Wutz, K. (HerausgeberIn), Braun, R. (MitwirkendeR), Mayer, J. (MitwirkendeR)
פורמט:	Nachschlagewerk
שפה:	German
יצא לאור:	Hamburg : Behr
סדרה:	Praxishandbuch GV

תיאור
תאור פריט:	Ab 5. EL 2 Ordner, ab 53. EL 3 Oedner. bis einschließlich 87. EL 01/2021, abbestellt
תיאור פיזי:	Loseblattausgabe + 1 CD-ROM
ISBN:	3-89947-051-6
סימן המיקום:	Wi 459 Hyg MAGAZIN

פריטים דומים