Hygiene in Großküchen

Hygiene in Großküchen : Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer

Bibliographische Detailangaben
Weitere Personen: Reiche, Th (HerausgeberIn), Wutz, K. (HerausgeberIn), Braun, R. (MitwirkendeR), Mayer, J. (MitwirkendeR)
Format: Nachschlagewerk
Sprache:German
Veröffentlicht: Hamburg : Behr
Schriftenreihe:Praxishandbuch GV

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