Hygiene in Großküchen : Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer
Övriga upphovsmän: | Reiche, Th (Utgivare, redaktör, sammanställare), Wutz, K. (Utgivare, redaktör, sammanställare), Braun, R. (Bidragsgivare), Mayer, J. (Bidragsgivare) |
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Materialtyp: | Referensmaterial |
Språk: | German |
Publicerad: |
Hamburg :
Behr
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Serie: | Praxishandbuch GV
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