Hygiene in Großküchen : Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer
Outros Autores: | Reiche, Th (HerausgeberIn), Wutz, K. (HerausgeberIn), Braun, R. (MitwirkendeR), Mayer, J. (MitwirkendeR) |
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Formato: | Nachschlagewerk |
Idioma: | German |
Publicado em: |
Hamburg :
Behr
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Colecção: | Praxishandbuch GV
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