Hygiene in Großküchen : Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer
Kolejni autorzy: | Reiche, Th (Redaktor), Wutz, K. (Redaktor), Braun, R. (Współpracownik), Mayer, J. (Współpracownik) |
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Format: | Materiał odniesienia |
Język: | German |
Wydane: |
Hamburg :
Behr
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Seria: | Praxishandbuch GV
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