Hygiene in Großküchen : Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer
Andere auteurs: | Reiche, Th (Redacteur), Wutz, K. (Redacteur), Braun, R. (Bijdrager), Mayer, J. (Bijdrager) |
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Formaat: | Referentiemateriaal |
Taal: | German |
Gepubliceerd in: |
Hamburg :
Behr
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Reeks: | Praxishandbuch GV
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