Hygiene in Großküchen : Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer
その他の著者: | Reiche, Th (編集者), Wutz, K. (編集者), Braun, R. (寄与者), Mayer, J. (寄与者) |
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フォーマット: | 参考資料 |
言語: | German |
出版事項: |
Hamburg :
Behr
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シリーズ: | Praxishandbuch GV
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