Hygiene in Großküchen

Hygiene in Großküchen : Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer

Détails bibliographiques
Autres auteurs: Reiche, Th (Éditeur intellectuel), Wutz, K. (Éditeur intellectuel), Braun, R. (Collaborateur), Mayer, J. (Collaborateur)
Format: Ouvrage de référence
Langue:German
Publié: Hamburg : Behr
Collection:Praxishandbuch GV

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