Hygiene in Großküchen : Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer
Muut tekijät: | Reiche, Th (Toimittaja), Wutz, K. (Toimittaja), Braun, R. (Avustaja), Mayer, J. (Avustaja) |
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Aineistotyyppi: | Hakuteosmateriaali |
Kieli: | German |
Julkaistu: |
Hamburg :
Behr
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Sarja: | Praxishandbuch GV
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Samankaltaisia teoksia
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Tekijä: Ballies, Ulla, et al.
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