Hygiene in Großküchen

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Hygiene in Großküchen : Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer

Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Reiche, Th (Editor), Wutz, K. (Editor), Braun, R. (Col·laborador), Mayer, J. (Col·laborador)
Format:	Material de referència
Idioma:	German
Publicat:	Hamburg : Behr
Col·lecció:	Praxishandbuch GV

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