Hygiene in Großküchen : Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Reiche, Th (المحرر), Wutz, K. (المحرر), Braun, R. (مساهم), Mayer, J. (مساهم)
التنسيق: مادة مرجعية
اللغة:German
منشور في: Hamburg : Behr
سلاسل:Praxishandbuch GV
الوصف
وصف المادة:Ab 5. EL 2 Ordner, ab 53. EL 3 Oedner.
bis einschließlich 87. EL 01/2021, abbestellt
وصف مادي:Loseblattausgabe + 1 CD-ROM
ردمك:3-89947-051-6
رقم الطلب:Wi 459 Hyg MAGAZIN