Cita APA (7th ed.)

Reiche, T., Wutz, K., Braun, R., & Mayer, J. Hygiene in Großküchen: Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer. Behr.

Cita Chicago (17th ed.)

Reiche, Th, K. Wutz, R. Braun, i J. Mayer. Hygiene in Großküchen: Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer. Hamburg: Behr.

Cita MLA (8th ed.)

Reiche, Th, et al. Hygiene in Großküchen: Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer. Behr.