Typische Hygienefehler in der Großküche : Erkennen, beheben, vermeiden

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Döblitz, Frank (Հեղինակ), Warning, Claudia (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:German
Հրապարակվել է: Hamburg : Behr, 2016
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:134 S. : Ill.
ISBN:978-3-95468-261-4
Դասիչ:Wi 459 Döb