Rüdt, U. (1978). Lebensmittelüberwachung: Von Ulrich Rüdt. Boorberg.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingRüdt, Ulrich. Lebensmittelüberwachung: Von Ulrich Rüdt. Stuttgart u.a.: Boorberg, 1978.
MLA (8e ed.) BronvermeldingRüdt, Ulrich. Lebensmittelüberwachung: Von Ulrich Rüdt. Boorberg, 1978.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.