Mass

thumb|upright|Mass de bière avec l'emblème de la brasserie Augustiner. thumb|upright|Mass lors de l'Oktoberfest 2006. Une mass, ou Maß selon la graphie allemande, est une chope de bière d'un litre de contenance. Son nom allemand ''Maß'' signifie ''mesure''. Au départ le mot ''mass'' désigne un volume de 1,069 litre et était une unité de mesure utilisée en Bavière et introduite en 1809. Depuis 1871 et l'introduction du système métrique, le volume est de 1 litre tout rond. Ce type de chope est surtout utilisé en Bavière et en Autriche pour servir la bière, mais aussi pour les mélanges entre de la bière et d'autres boissons, typiquement la Radler (bière et limonade).

Par métonymie, commander une ''Mass'' à un serveur en Bavière correspond à commander un litre de bière blonde. Informations fournies par Wikipedia